ふたのついたビンを用意して、その中にすり下ろしたにんにくと蜂蜜を入れます。
これを、半月から一ヶ月ほど寝かせておくだけでできあがりです。
スプーン１杯分くらいを熱いお湯に溶かして飲むと、初期の風邪には効果 抜群。特にせき止めとして強い効果を発揮します。
私は子供の頃からこれを飲んでいましたが、体験的に言って非常に効きます。

（なお、これを作るとき、途中でニンニクの色が緑色に変色することがありますが、これはニンニクの中の鉄分が化学反応を起こしたためで、食べても支障はありません）